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アメリカ産 しまホッケ開き【特大 & 超特大1枚】
![](https://fukuya-hokkaido.com/wp-content/uploads/2022/11/fukuya0017.jpg)
ホッケ全体に脂をまわすため、一度生の状態で急速冷凍し解凍後に開き、塩水に付け込んだ後干し上げます。
そうすることで、脂が程よく全体にまわり、干し上りも色目や艶がでてとても良いです。
食べてみてください!サラッとした脂がたまりませんよ!
![](https://fukuya-hokkaido.com/wp-content/uploads/2022/11/fukuya0016.jpg)
![](https://fukuya-hokkaido.com/wp-content/uploads/2022/11/fukuya0017.jpg)
![](https://fukuya-hokkaido.com/wp-content/uploads/2022/11/スクリーンショット-2022-11-30-11.16.04.png)
ホッケ全体に脂をまわすため、一度生の状態で急速冷凍し解凍後に開き、塩水に付け込んだ後干し上げます。
そうすることで、脂が程よく全体にまわり、干し上りも色目や艶がでてとても良いです。
食べてみてください!サラッとした脂がたまりませんよ!
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